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Babou Bricole: la porcelaine froide de Brigida
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Boîte-cadeau pour macarons

Posté dans Gourmandises -> Macarons, le 18.01.2013 à 00:19

En hiver, quand il neige dehors, il y a bien une chose que j'adore faire:
c'est des pâtisseries !
Le four chaud, les parfums gourmands dans toute la maison et les calories avalées (hihihihihi) aident à coup sûr à lutter contre le froid !
J'avais envie depuis longtemps d'essayer de faire des macarons. Quelques gentilles collègues qui ont suivi un cours m'ont donné les premiers conseils, puis j'ai cherché sur internet...
Difficile de trier toutes les infos, parfois contradictoires, que l'on trouve sur le web à ce sujet !
Mon coup de coeur va au magnifique site de Marina: Pure Gourmandise
Je la remercie pour tout ses conseils qui m'ont permis de réaliser mes 12 premières variétés de macarons en meringue française. J'ai adoré ses gabarits à glisser sous le papier sulfurisé !

Bon c'est bien joli de faire plein de macarons, mais pour les offrir il faut trouver une solution "packaging" !
Ça c'est chose faite !
Qui devine avec quoi j'ai fabriqué ces boîtes ? Indice: c'est de la récup...


Réponse: des simples cartons d'emballage de capsules de café Nespresso ! Ça convient pour 8 à 11 macarons d'environ 3 à 3,5 cm de diamètre
J'ai coupé une face du carton, j'ai couvert les autres faces d'un joli papier adhésif à fleurs. Ensuite un papier transparent emballe le tout et deux rubans assortis pour la touche finale.

9 commentaire(s)

Commentaires

Par Mimi, le 18.01.2013 à 08:24

BRAVO tes macarons sont magnifiques, je sais que ce n est pas facile à réussir !
Merci pour l idée d emballage, je vais tester pour mes prochains macarons.
Bonne journée bisous.

Par christine, le 18.01.2013 à 10:13

Super chouette idée qui pourrait aussi aller pour des petits biscuits de noël.

Par Audrey, le 18.01.2013 à 19:28

D'abord bravo pour les macarons qui sont très réussis. Je connais aussi ce site depuis longtemps et c'est vrai qu'il est super.
Et l'idée de la boîte récup' c'est génial: pratique et original. Merci pour l'idée.

Par mimipatouille, le 19.01.2013 à 17:11

C'est une totale réussite,et tous ces arômes différents, bravo.
La trouvaille de l'emballage est une super idée,encore bravo.

Par Annie, le 19.01.2013 à 20:40

Tes macarons sont très réussis pour un premier essai.
Merci pour le lien vers le site de Marina.

Par marion, le 20.01.2013 à 15:55

je viens de découvrir ton site grâce au site de lutin bazar (prof en cp ce1).
J'adore. je vais essayer la technique de la porcelaine froide très rapidement afin de le mettre en place dans ma classe l'année prochaine pour les traditionnels cadeaux de fêtes.

encore merci

Par Martine, le 20.01.2013 à 19:12

Hi ! Hi ! Et moi, je peux vous dire qu'ils n'étaient pas seulement jolis , les macarons de Brigida !!!! Ils étaient aussi excellents et tant de variétés, mmmmhhhh ! Merci Brigida !

Par mary, le 20.01.2013 à 20:49

Et bien vous avez plus d'une corde a votre arc :-)

Ils sont appétissant et joliment presenté

Par mauricette trappier, le 14.05.2014 à 13:10

bravo pour tous ces magnifiques macarons moi j aimerai savoir faire les oursons est ce possible ???