Mes Macarons Oursons ! ©

Posté dans Gourmandises -> Macarons, le 26.02.2013 à 22:39

Quand la recette est bonne, que les coques montent à coup sûr, tout l'espace est laissé à la créativité !!! Et là, franchement, je m'éclate !
Avec juste une petite touche de modelage pour la déco...

Création personnelle en 3 parfums:
- ours blanc à la vanille-bourbon
- ours beige au caramel-beurre salé
- ours brun au chocolat noir

Ces oursons sont commercialisés. Toute reproduction interdite.
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3 commentaire(s)

Commentaires

Par alexia, le 27.02.2013 à 21:26

Ils sont superbes, bravo pour ces idées magnifiques et merci de nous les faire partager, grace à votre recette, je vais enfin me lancer dans la réalisation de macarons, j'ai hate de voir vos prochaines créations, que ce soit en porcelaine froide ou désormais dans la patisserie.
Alexia

Par mary, le 01.03.2013 à 14:47

Quel talent .... C'est tout simplement magnifique ...

Par Lina, le 02.07.2013 à 17:15

BRA-VO!OH LA LA! Je suis épatée par vos macarons et toutes vos créations! Je les "pratique" depuis 3 mois et je n'ai encore jamais réussi à faire de jolies coques. C'est toujours ma déception, j'ai un peu honte de les présenter à mon entourage. Et il ne faut pas compter sur les copines pour leurs "secrets" ou juste quelques conseils. Il semble que ce soit réservé aux élues... Je teste votre recette ce week end. Mes ganaches sont délicieuses mais visuellement, mes macarons sont tristes. Vous avez de la magie dans les mains Brigida! Longue vie à votre talent et je vous souhaite beaucoup de succès dans vos créations. Lina

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